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白鱼干批发给你高营养鱼汤

编辑:鱼干厂家 日期:2018-04-18 08:52 人气:
  众所周知,鱼汤给人体带来的高营养连运动都是很难达到的。鱼汤中的磷元素,对骨骼健康和大脑发育都很有好处。其中的蛋白质和钙质,则可以缓解因为精神压力过大而导致的失眠,提高睡眠质量。所以,这也是诸多客户去白鱼干批发购买的一大缘由啊!
  今天,小编就将鱼汤的手法传授于您。所需配料:鲫鱼850克、香菜30克、食用油40克、姜汁20克、盐适量、白胡椒粉适量、清水适量。
  烹饪步骤:
  ①将鲫鱼清洗干净,放在厨房纸上吸干水分,锅烧热后,放入食用油、放入鲫鱼,中火煎至两面金黄色。
  ②煎鱼过程中,烧一壶开水,当鱼煎好后直接倒入开水,加入姜汁和盐。盖上锅盖,中大火煲炖20-25分钟。
  ③煲汤过程中,将香菜切碎备用。最后将香菜碎放入锅中,撒适量胡椒粉,关火盛出即可。
  最后,小编再提醒广大同胞们:鲜活的鲫鱼,煮出来味道很鲜美,因此做鱼汤时,不要加过多的调味品。如果想要鱼汤浓白,一定先要用油煎鱼,加入开水后,油脂经过乳化,会让汤汁变成白色。选材也是影响口感的一步哦,一定要选新鲜营养的鱼干厂家哦。
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